カテゴリ
*つれづれjounal *子供達Enfants *ルカLucas *ユミYumi *サヤSaya *ルカ成長記録LucaMémo *ユミ成長記録YumiMémo *サヤ成長記録SayaMémo *小旅行voyage *レシピRecette *Cours de tapisserie *ニンシン1Grossesse1 *ニンシン2Grossesse2 *ニンシン3Grossesse3 *仏蘭西語français *映画film *めがねlunette *ケツコンMariage *毎日顔visage *Petite annonce 以前の記事
2021年 09月 2021年 02月 2020年 11月 2020年 09月 2019年 12月 2019年 11月 2019年 09月 2019年 08月 2018年 09月 2018年 01月 more... 検索
記事ランキング
その他のジャンル
最新のトラックバック
ファン
ブログジャンル
画像一覧
|
2012年 01月 30日
おもちゃよりもテレビよりもお料理が大好きなLucas。
私がお料理を始めると、すぐに走ってやってきて、お手伝いをせがみます。 クリスマスプレゼントに子供用の包丁もGet!(まだ使っていませんが。。。) 卵を割るのも彼の係りです。 材料を混ぜたり、炒めたりは相当お手の物になってきました! 私は料理に関しては非常に厳しく(笑)、子供と言えども容赦はしません。 ・・・時折、自分自身でも『あまり厳しくすると彼の興味の芽を摘んでしまうかな。。。』 とも思うのですが、お菓子教室時代のスパルタが身についているのか(笑)、 ついつい、厳しくしてしまっています。。。反省。 で、昨日と今日に掛けてLucasと共作したお菓子がコチラ。 久々に本を見て作りました! 最近はネットでレシピを見たり、以前働いていた時に使用していたレシピだったりと、 本を見て作ることがなかったのでなんだか新鮮でした。 (因みにレシピ本は“ Le Livre d'or du CHOCOLAT ” というチョコレートのレシピのみ 700ページくらいあるレシピ本です。。。クリスマスプレゼントにもらいました。) ただ、このケーキ・・・バターを250g、砂糖350g、卵4個、チョコレートと カナリの高カロリー。笑 混ぜる作業も非常に力仕事だったのですが、Lucasは半分以上一緒に作業をしました! (もちろん、卵を割ったのも彼の仕事。そして計量もまだ目盛りは読めませんが一緒に。) で、切ってみたら・・・ あらら、あまりマーブルになってない!笑 でも、しっとりとしていて非常に美味でした。 もちろん、試食も楽しみの1つ!(というか、これ目当て?!) 実は、このケーキをYumiも食べました。(プレーン生地部分のみ) 既に卵・牛乳・小麦粉等のアレルギーはなさそうなので、試しにあげてみたところ、 相当食いついていたYumi。 ・・・2番目って食も相当アバウトになってしまいますね。。。いかん、いかん。 特に彼女はおやつ系が大好きなようなので、 あまりあげすぎないようにしないといけませんね。 さて、次は何を作ろうかしら。。。 段々腕を上げてきているLucasなので、独り立ちする日もそう遠くなかったりして。。。 楽しみ、楽しみ。。
by maikko_j
| 2012-01-30 21:40
| *ルカLucas
|
ファン申請 |
||