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2015年 11月 20日
同時多発テロから1週間。
どうなんでしょう。少し落ち着いた…のかな。 フランスに住んでいるということで、沢山の人からメッセージをもらいました。 幸い、私達が住むブルゴーニュはいつもと変わらない日々。 テロ後の学校では1分間の黙祷をしたようです。 テロに関しては、子供達へもきちんと説明しなければいけません。 今週偶然休暇を取っていたティエリが留夏目線で話していました。(ホッ…。) テロがフランスで起こるのは、やはりここには様々な人種及び文化が交わっているから。 もう少し一人一人が他人を思いやって生きて行けばこういったこともなくなるのではないかしら…と想うのですが、この発想は正に日本人的な発想なような気がします。 日本人の良い所は、周囲との調和を考えること。協調性があること。 もちろん、長所は短所にもなり得るのですが。 いわゆる西洋思想には他人を思いやるという部分が日本人のそれに比べると少ない気がします。 私が日本人であることで、私達の子供は既にいわゆる“ピュア”なフランス人ではありません。 そして、今のティエリの人格を形成する上で大きな影響を受けたこと、 それは…、彼が9歳の時にノルマンディの田舎からパリ郊外の様々な人種が交わる地域に引っ越しをしたということが大きく関わっています。 そんな背景もあって、ティエリも私も共通している考えは、 『子供達が大きくなる環境として沢山の人に触れる場所に住んだ方がいい』ということ。 もちろん、今住んでいる所はすごく人も温かく、私達のようなよそ者も受け入れてくれています。 でも、やっぱりなんというかこの村全員が知り合い同士のような環境では、様々な文化の交流は少ないのです。 子供達には色々な考えが混在する場所で自分の居場所を見つけ、たくましく育って欲しいというのがティエリと私に共通する気持ちなのかな。 昨日、久々に彼とゆっくり話し、二人とも同じ気持ちで考えていました。 まだまだ緊張の続く、ここフランス。 命がある限りは、生き続けるしかないのです。 だったら…。 あまり先のことを考えすぎてもよくない、 かと言って、目先の楽しみだけでも将来の不安への不安が残ります。 …とすると、 今、私達にできることは 長期的な目標と、短期的な目標を定め、 あまり自分を追いつめず…。 今を丁寧に生きる。 これに尽きると思います。 あまり先を考えすぎて準備万端にしようとしても一寸先は闇。 とはいえ、今を楽しみすぎても後が不安。 何事も、ほどほどに。。。 留夏…夏生まれの留夏。第一子ということでストレスが溜まりやすいであろう彼には、リラックス(Rester Tranquille=Stay calm)を心掛けて、夏のバカンスのような気持ちを…。 結実…日本とフランス、そして世界を結ぶ架け橋のような存在に。そして想いが実を結ぶように。東日本大震災の直後に生まれた彼女にはそんな想いを込めて…。 咲弥…いつでも笑顔を絶やさず、物事が末広がりに繁栄するように。そして弓へんで、結実とリンクするように…。 子供達3人にはそれぞれこういう想いを込めて漢字を決めました。 字画は調べていません。 こんなモヤモヤとした雰囲気の中でも、子供達の明るく無邪気な言動に救われています。 子供達に明るい未来を。。。 願わずにはいられません。。。 #
by maikko_j
| 2015-11-20 22:09
| *つれづれjounal
2015年 11月 06日
こちらフランスは秋が深まってきました。
私が働くシャトーでは落ち葉のお掃除が大変! 庭師さんはほぼ毎日のように落ち葉処理に追われています。 子供達の秋休みが終わり、またいつも日々が戻ってきました! ヴァカンス明けの今週はやはり子供達もお疲れ気味…。 秋と言えば芸術の秋、読書の秋、スポーツの秋、そして食欲の秋。 子供達も学校で様々な作品を持って帰ってきましたよ〜。 ↓ ↓ ↓ ↓ そして、ティエリの作品もどうぞ! 今年は色々な日本の野菜にチャレンジ! 成功したものの一つにカボチャがあります。 フランスのカボチャは日本のものとは違って水っぽいものが多いのです。 合計で5個以上は採れたかな。 ちゃんと日本のカボチャの味でした! …ただ、子供達は食べ慣れていなかったからかあまりお好みではない模様。 ま、これから毎年作れば好きになってくれるかな? カボチャは他の瓜科と交配しやすいようで、オレンジ色のは恐らくお隣のズッキーニと交配したかな? …まだ食べてません。 その他、水菜・白菜・赤じそが成功。 上手く行かなかったのは枝豆(植えるのが遅すぎた)、さつまいも、にら(芽が出なかったらしい。。。) サツマイモは芽が出るのに時間が掛かったので同様に大きくならず。(残念) 来年への課題ですー。 フランスで日本の野菜が食べられるなんて、本当にありがたいです。 ティエリに感謝。 ありがとう〜♪ #
by maikko_j
| 2015-11-06 19:52
| *つれづれjounal
2015年 10月 29日
日本のようにファミレスがあまりないフランス。
基本、子供連れでレストランには行きません。 いや、もちろん行けないことはないのです。(格式の高いレストランでなければ) でも、私が行きたくない。 ・・・理由は簡単。 だって、美味しくいただけないですから。 子供のことが気になって、食べてる気がしない。 だったら、その時間にお金を払うのがバカバカしい。 ということで、我が家が外食するとしたらノルマンディに行くときくらい? あ、それもマクドナルドです。笑 現在バカンス中で子なしの我が家。 こんなときしかレストランへ行けません〜。 ってことで、先日は近くにあるレストランへ。 私達が住む地域は本当に美味しいレストランが沢山。 そして、パリなどの都会に比べてコストパフォーマンスがいい! 基本、私もティエリもシンプルな料理が好きなので、 今回はミシュランのサイトでそこそこ評価が高い所に行ってみました。 メニューの中から選んだティエリと私。 こういったレストランへ行くと、基本私はいわゆるコース料理を選びます。 なんだろう、貧乏性なのかしら。 コース料理の方がお得感があるからなのです。 でも、ティエリは価格を一切見ずに食べたいものを頼みます。 これが、男女の違いかしら。 困ったのは、ワインの選択。 私は、前菜にイノシシのパテ、メインがお魚のクネル、甲殻類のソース。 ティエリは、前菜がフォアグラ、メインが鹿(ジビエ)。。。 うーん。 私の場合は赤ワインと白ワイン。 ティエリは、甘口ワイン系から始まって、メインは絶対赤。 ということで、車の運転もあったのでハーフサイズのこちらを注文。 結局、赤です…。 私が頼んだお料理はこちら↓↓↓ デザートのプロフィットロールはシューの焼きがイマイチでしたが、 全てのお料理がシンプルですが美味しかったです! なんというか、やっぱりレストランへ行くと家で食べるのとは違い 向き合って座る上にサービスの時間(食事時間)が普段より長いので いつもより話しますよね。 やっぱりこういう時間は大切だなぁ、とつくづく実感。 レストランへ行くのも、しょっちゅうでなくてもいいのです。 だって、しょっちゅう行ってるとありがたみが無くなるし、 何よりも、やっぱり家のご飯がほっとする。 でも、こうやって子供無しで夫婦の時間を大切にするのって やっぱり必要だなぁと、こういう機会があるたびに実感します。 因みにこのレストラン。 良い部分も悪い部分も含めて、全てのお料理が手作りで美味しかったです。 例えばプロフィットロールに入っているバニラアイス。 いわゆるビストロ系の所はアイスまで手作りしている所は少ないと思うのですが、 ここは、舌触りのあまり滑らかではない所を含めて(笑)手作りっぽかった。 (どちらかというと、ミルクアイスに近い感じ) お店のマダムとのやり取りでも、素材にこだわっているんだろうなと。 私は今までマダガスカルのヴァニラが一番いいと思っていたのですが…。 どうやらRéunion産の方がいいかもしれない。 (今後、きちんと味をもう一度比較しなければいけませんが) お料理のアイディアを貰えることも含めて・・・ やっぱりたまにはいいな、レストラン! #
by maikko_j
| 2015-10-29 22:05
| *つれづれjounal
2015年 10月 26日
#
by maikko_j
| 2015-10-26 17:04
| *つれづれjounal
2015年 10月 25日
気付いたら前回の更新から1ヶ月以上経ってる!
時間が経つのは本当に早いですね。。。(言い訳。笑) 先週の週末より秋休みに突入した子供達。 今回もいつも通りノルマンディのティエリ両親のお家へ。 ということで、大人だけの静かな我が家。 やりたいことが山盛りで、子供達が居ない間になんとか片付けねば。 残り1週間、頑張ります! 基本、私はあまり子供と遊びません。 いや、遊びたいとは思いつつもやっぱり時間がない! それを上手く作るのが“良いお母さん”なのかもしれませんが、 ま、所詮私には無理ですね。笑 それでも、一緒にお料理したり、お菓子を作るのはダイスキ。 台所で子供3人が押し合いへし合い…となると、少し危険なので 本当に目が離せませんが、それも嬉しい成長。 結実も包丁を使えるようになってきましたが、なんというか、 やっぱり三人三様で、包丁使いも性格が出ますね。 そして、毎週水曜日の午後は大体お菓子作り。 …簡単なお菓子ばかりですが、パウンドケーキ、クッキー、マフィンが鉄板かな? この日はマフィンを作りました。 子供達に人気なのは、ホワイトチョコ&クランベリーの組合せ。 その他、ミルクチョコ&バナナやチョコ&レーズンなどが多いかな。 先日、ミルクチョコ&マロンにしたら不評。 …どうやら我が家の子供達はマロンのほくほくした食感が苦手なのかな。 マロングラッセの崩れたものを使ったのですが、チョコはすきだけど、 これ(マロン)が好きじゃないのよ〜と言われました。 この日のお菓子作りは女子2人が参戦。 確か、留夏クンは軽い気管支炎でダウン。。。 基本、子供達3人で作ることが多いです。 喧嘩しながらも…ですが。笑 因みにこの写真の咲弥は泣きっ面。 これも、確かこぼしてママに怒られた後だったかな。 スパルタすぎかしら。もう少しおおらかなママになりたいのですが、 やっぱり仕事は早く・美しく行わなければならないっていう…。笑 さすがの結実ちゃん。上手に混ぜてくれます。 彼女はとても丁寧。のんびりしすぎて朝の時間がないときはママに怒られますが こうやって丁寧にしてくれる彼女の長所をもっと褒めて行こうと思います。 この日の卵は結実が割りました。 そして、卵を割った後のかき混ぜ一番手の咲弥。 頑張って混ぜてます。 結実もまぜまぜ。慣れたものです。 このあとのお楽しみは、ハート形のピンクと白の砂糖を上から付けること。 丁度マフィンは6つなので、3つずつ、思い思いに飾ります。 もちろん、味見も欠かせません。笑 ということで、できたマフィンがこちら↓↓↓ 6つだと、1日持ちません。ティエリを含め4人の胃袋へあっという間です。 子供達がいるとお菓子も作りがいがあるから楽しい〜。 食べてくれる人がいるってありがたいな。。。 #
by maikko_j
| 2015-10-25 18:00
| *子供達Enfants
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