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2008年 07月 08日
貴重なもの。。。
先週土曜日のマルシェでやっと見付けました!! それは・・・ハチミツ! 以前は2週間に1回来ていた、ノルマンディの名産物を売るおじさま。 最近パッタリ見かけなくて・・・。 実は、このハチミツは色々な種類があります。例えば “ひまわり” “栗” “アカシア” etc 以前栗を購入したこともあるのですが、栗は本当にほんのり栗の香り。 粘度もハチミツによって全然違います。アカシアはサラサラが多いかな? うちの母のお気に入りはコレ!Printemps=春 のハチミツ。 きっと春の野を駆け回った蜂の蜜なんでしょうね。 母曰く、『 子供の頃食べていたハチミツみたいな懐かしい味 』 なんだそう。 以前このハチミツを送ったところ、たいそう気に入ってくれたので、 半分くらいに減ったときからまた購入して送ろうと思っていて、 ノルマンディおじさん(←勝手に名称)を探していたのですが、なかなか現れない。。。 私はこのおじさんのところではシードルビネガー(りんご酢)や、 りんごのお酒、そしてトリップという内臓の瓶詰めなどを購入していたのです。 そして、先日!やっとおじさん発見! 既に顔見知りなので、『 長い間見かけませんでしたね~ 』 と話していたのですが、 どうやら来ることは来ていたそう。 ただ、今まで2週に1度だったのですがそれが月1になっていたのだそう。 ・・・だからタイミングが合わなかったんだ~と納得。 早速母用にハチミツ、そして私用にシードルビネガーを購入。 因みにこのシードルビネガーはお料理に使うのではなく飲料用。 お酢は体にいいですからね~。 ・・・ということでお母さん、早目に送るようにしますのでしばしお待ちくださいませ。。。
by maikko_j
| 2008-07-08 17:16
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